طريقة عمل سلطة بدبس الرمان والدجاج

المقادير

الطريقة

1.  تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود.
2.  في مقلاة على حرارة متوسطة حمي الزيت وقلبي فيه الدجاج حتى ينضج ويتحمر من الجهتين.
3.  إرفعي المقلاة عن النار وقطعي الدجاج إلى شرائح.
4.  ضعي الخس في قعر طبق تقديم وضيفي الدجاج والبرتقال وجوز البقان والرمان على الوجه.
5.  أخلطي في وعاء صغير مكونات الصلصة وضيفيها إلى السلطة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
6.  قدمي السلطة مباشرة.