أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة باذنجان وبطاطس بالزبادي

طريقة عمل سلطة باذنجان وبطاطس بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-1 باذنجان كبير مقطع مكعبات متوسطة
‏-2 طماطم مقطعة مكعبات متوسطة
‏-3 خيار مقطع دوائر
‏-1 بصل أخضر مقطع
‏-1 رغيف خبز مقطع مربعات
‏-2 كوب خس مقطع
‏-بقدونس مفروم - حسب الرغبة
‏-زيت للقلي

مقادير التتبيلة

‏-1 كوب عصير ليمون
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نقلي البطاطس والباذجان والخبز حتى يحمر.
  2. نضع البطاطس المقلية والباذنجان في إناء عميق ونضيف له الطماطم والبصل الأخضر والخيار والخس ونقلب المكونات.
  3. نضع مكونات التتبيلة في إناء عميق صغير ونخلط المكونات ثم نضيفها للسلطة، ونقلب.
  4. نضيف الخبز ونقلبه بخفه مع الخضار.
  5. نضع السلطة في طبق تقديم ونزينها بالبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً