انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 باذنجان مقطع الى شرائح | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 كوب زبادى | |
| - | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | نعناع (للتزين) | |
| - | صنوبر محمص (للتزين) | |
| - | رمان (للتزين) |
الطريقة
1- في وعاء صغير اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والملح والفلفل الأسود.
2- ادهني شرائح الباذنجان بالمزيج ثم حمريها من الجهتين في مقلاة محماة على نار متوسطة.
3- ارفعيها عن النار وصفيها بجانب بعضها في طبق التقديم.
4- لتحضير الصلصة: في وعاء اخلطي اللبن مع الثوم والطحينة وزيت الزيتون.
5- اسكبي الصلصة فوق شرائح الباذنجان.
6- زينيها بالرمان، أوراق النعناع والصنوبر المحمص.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات