انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 عبوة فول اسود معلب غسول ومجفف | |
| - | ½ 1 كوب مرق خضار | |
| - | 1 كوب ذرة معلب مغسول ومصفي ومجفف | |
| - | ¾ كوب كينوا | |
| - | ½ كوب بقدونس طازج مفروم | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهار حار |
الطريقة
- يضاف الزيت إلى قدر على حرارة متوسطة، وحين يسخن، يوضع البصل مع التقليب ثم يضاف الثوم. يبقى المكونان على النار لعشر دقائق، مع ملاحظة تغير لونهما إلى البني الفاتح.
- يضاف الكينوا إلى القدر، مع الثوم والبصل، فيسكب مرق الخضراوات، مع التتبيل بالكمون والبهار الحار والملح والفلفل الأسود. حين يغلي المرق، يغطى القدر، فتخفف الحرارة. يبقى القدر لعشرين دقيقة على النار، مع ملاحظة طراوة المكونات بعد انقضاء الوقت المذكور.
- تضاف الذرة إلى المقلاة، مع التقليب لخمس دقائق، فالفول الأسود والبقدونس، مع التقليب.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات