طريقة عمل سلطة الكينوا بدبس الرمان والشيدر

المقادير

الطريقة 

1. في قدر من الماء المغلي نسلق الكينوا مع القليل من الملح وزيت الزيتون.
2. لمدة 20 دقيقة ثم نصفيها ونضعها جانباً حتى تبرد تماماً.
3. في وعاء عميق نضع الكينوا المسلوقة والفلفل والطماطم والزبيب والجبن.
4. نقلب حتى تتداخل المكونات معًا.
5. في وعاء جانبي صغير نخلط زيت الزيتون مع دبس الرمان وعصير الليمون.
6. نضيف الخل الأحمر والملح والتوابل المشكلة ثم نسكب الخليط فوق السلطة ونقلب جيداً.
7. نضع سلطة الكينوا في طبق التقديم ونزينها بحبات الرمان والكزبرة ثم نقدمها.
8. ويمكنك أيضاً معرفة طريقة عمل سلطة التفاح الأخضر مع جبنة المواريلا .