- في وعاء ضعي الفطر واسكبي فوقه نصف كمية الزيت وعصير الليمون وملعقة الخل.
- حركي جيداً المكونات حتى تتجانس ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة على الأقل مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتشرب الفطر كل السوائل.
- قبل تقديم السلطة، أضيفي البصل والثوم والبقدونس واسكبي باقي كمية الزيت وعصير الليمون.
- تبلي السلطة بالملح والفلفل حسب رغبتك وحركي قليلاً.
- قطعي الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم وأضيفيها على وجه السلطة.
- يمكنكِ أن تضيفي أي نوع آخر من الخضار التي تفضلينها على السلطة مثل الشومر وأوراق السبانخ الصغيرة والجرجير.
- لا تضيفي عصير الليمون عشوائياً بل تدريجياً مع التذوق بعد كل إضافة.
المقادير
| - | 1 علبة فطر طازج مقشر ومقطع شرائح | |
| - | 1 بصل متوسط مقطع شرائح | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 أفوكادو كبير | |
| - | ½ حزمة بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات