طريقة عمل سلطة الفاصولياء البيضاء ودبس الرمان

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نضع الفاصولياء وورقة الغار والبصلة ونغمر المكونات بالماء.
2. نترك الخليط على الحرارة حتى تغلي ثم نخفض الحرارة.
3. نترك الفاصولياء تسلق لمدة 60-90 دقيقة حتى تنضج تماماً.
4. نطفئ الحرارة ونصفي الفاصولياء من ماء السلق ونضعها في وعاء ونتركها تبرد.
5. في وعاء نخلط الصلصة معاً حتى تتجانس تماماً.
6. نضع الطماطم الكرزية والكزبرة والبصل الأحمر والفاصولياء المسلوقة في طبق التقديم.
7. نسكب خليط الصلصة المحضر ونقلب حتى تتداخل معًا.
8. نقدم سلطة الفاصولياء البيضاء بالبصل ودبس الرمان فوراً.