- يضاف الروبيان إلى وعاء مع الزيت والملح والفلفل. تقلب المكونات.
- تسخن مقلاة على النار؛ يضاف الروبيان المتبل، ويطهى من دقيقتين إلى ثلاث منها، مع ملاحظة نضجه التام. يصب عصير الليمون عليه. يوضع الروبيان جانبًا.
- إلى وعاء، يضاف كل من: المانجو والأفوكادو والطماطم والبصل والثوم والكزبرة. ينثر الملح والفلفل. يسكب عصير الليمون. تخلط المكونات، وتحفظ في الثلاجة لعشرين دقيقة.
- يوزع كل من الخس والأعشاب في طبق التقديم؛ يعلوه خليط المانجو البارد، فالروبيان. يعصر الليمون قبل التقديم.
المقادير
| - | 340 جرام روبيان مقشر | |
| - | 4 خس مفروم | |
| - | 2 كوب أعشاب طازجة | |
| - | 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل أحمر مفروم | |
| - | 1 أفوكادو متوسط مقشر ومنزوع النواة ومقطع شرائح | |
| - | 1 مانجو ناضج مقشر ومقطع شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات