- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه الروبيان لحوالي 5 دقائق حتى يتغير لونه.
- ضعي الخضار في طبق التقديم ثم صفي الروبيان على الوجه.
- اخلطي مكونات الصلصة وأضيفيها على وجه السلطة مباشرة قبل التقديم.
المقادير
- | 500 جرام روبيان صغير | |
- | 1 علبة ذرة | |
- | 3 طماطم مفرومة | |
- | 1 خس مقطع | |
- | 1 أفوكادو مقطع شرائح | |
- | 1 بصل مقطع شرائح ومقلي | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت |
مقادير الصلصة
- | ¼ كوب عصير ليمون | |
- | ¼ كوب زيت زيتون | |
- | 2 معلقة كبيرة عسل | |
- | 2 معلقة كبيرة خل بلسمك | |
- | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة خردل | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات