- نضع الجزر المبشور في وسط صحن ونحيط به بالطماطم المقطعة والخس المقطع والبصل المقطع، كما نرش حبات الزيتون على الوجه.
- لتحضير التتبيلة: نمزج عصير الليمون والملح والثوم جيدأ ثم نضيف زيت الزيتون ونحرّك التتبيلة جيداً.
- نسكب التتبيلة على صحن الجزر بشكل دائري، ونقدمه.
المقادير
- | 2 جزر مقطع ودائر | |
- | 1 طماطم مقطعة | |
- | 2 ورق خس مقطع | |
- | 1 بصل أخضر مقطع | |
- | 5 حبات زيتون |
مقادير التتبيلة
- | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | 1 ليمون | |
- | ملح -حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات