- يخلط الأرز مع التونا والبازلاء والفلفل والطماطم وبصل الربيع والبقدونس والزيتون.
- للتتبيلة: يخلط المايونيز، مع عصير الليمون والزيت. وتضاف التتبيلة إلى السلطة، عند التقديم. علمًا أنه يستحسن تبريد السلطة، قبل التقديم.
المقادير
- | 900 جرام أرز مطبوخ وبارد | |
- | 400 جرام تونا معلبة محفوظة فى ماء | |
- | 200 جرام بازيلاء | |
- | 5 بصل أخضر مفروم ناعماً | |
- | 3 طماطم مقطعه قطع صغيرة وسميكة | |
- | 2 فلفل احمر مقطع مكعبات | |
- | 1 حزمة بقدونس مفروم ناعماً | |
- | 1 ليمونه عصير | |
- | ½ كوب زيتون اسود | |
- | 4 معلقة كبيرة مايونيز | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون |
لا يوجد تعليقات