انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو ستيك فيليه | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات | |
| - | 1 جزر مقشر ومقطع دوائر | |
| - | 1 كوسة مقطعة دوائر | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نصنع شقوق بالسكين في قطع اللحم.
- نتبلها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل.
- نسلق البطاطس والكوسا والجزر والفلفل مع الثوم والبصل ونصفيها ونتركها جانباً.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضيف تتبيلة الستيك بعد إخراج الستيك من الثلاجة.
- نحمرها على حرارة عالية على الجهتين حتى تنضج.
- نضيف الخضار المسلوق ونقلب الخليط لمدة 10 دقائق ونقدمه ساخناً.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات