طريقة عمل ستيك حار بصوص الصويا

المقادير

الطريقة

1. في بولة متوسطة الحجم اخلطي صوص الصويا و زيت السمسم و السكر البني و البصل جيداً.
2. اضيفي الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و بذور السمسم و الكرات و الجزر الى البولة ثم قلبي جيداً.
3. ضعي الستيك على التوابل و قلبيها جيدا حتى تتبل بالكامل ثم غطيها و اتركيها طوال الليل.
4. قومي بدهن مقلاة بالزيت على حرارة متوسطة.
5. ضعي الستيك في المقلاة و قلبيه حتى ينضج.
6. قدمي الستيك مع السوتيه.