أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستيك بصلصة الكرز

طريقة عمل ستيك بصلصة الكرز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 قطع ستيك
‏-¾ 1 كوب حشوة كرز
‏-⅓ كوب خل التفاح
‏-⅓ كوب مرق دجاج
‏-¼ كوب صلصة الستيك
‏-2 ملعقة كبيرة سكر اسمر
‏-2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
‏-1 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
‏-1 ملعقة صغيرة عسل
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. تبلي الفيليه بالملح والفلفل.
  2. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفيليه وقلبيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه جانباً.
  3. لتحضير الصلصة أضيفي مكونات الصلصة إلى إناء على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر وذلك حتى الغليان ثم اخفضي الحرارة وتغلى المكونات مجدداً وذلك لـ 3 دقائق مع ملاحظة سمك قوام الصلصة.
  4. ضعي لحم الستيك في الصلصة لدقائق ثم زيني الطبق بالبقدونس.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً