- ضعي شرائح الستيك في طبق ونكهيها بالملح، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل.
- قومي بتسخين الزبدة في مقلاة ثم اقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.
- لتحضير الصلصة: في مقلاة حمي الزبدة على حرارة متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.
- اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.
- ضعي الستيك في طبق التقديم وضعي فوقه صلصة الفلفل الأسود.
المقادير
- | 4 شرائح ستيك | |
- | 1 معلقة كبيرة إكليل جبل | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة ضغيرة زبدة |
مقادير صلصة الفلفل الاسود
- | 150 مللي كريمة طبخ | |
- | 1 معلقة كبيرة فلفل اسود حب | |
- | 1 معلقة صغيرة زبدة | |
- | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل تفاح مخبوز محشو بالجوز للرجيم
طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية
طريقة عمل دجاج بالفطر والصلصة البيضاء
طريقة عمل جلاش بالنوتيلا
طريقة عمل ليزي كيك كرات
طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة والمشروم
طريقة عمل حساء الخضار والمكرونة الإيطالي
طريقة عمل صينية الخرشوف و السبانخ بالجبن
طريقة عمل طاجن الحمام بالأرز
لا يوجد تعليقات