أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستروغونوف الفطر لايت

طريقة عمل ستروغونوف الفطر لايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-450 جرام فطر مقطع شرائح رفيعة
‏-½ كوب كريمة حامضة
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم
‏-1 عود ثوم معمر مفروم
‏-1 مكعب مرق خضار مذوب بنصف كوب من الماء
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في قدر على النار ضعي زيت الزيتون والفطر.
  2.  اطهي المكونات لمدة دقيقة تقريباً.
  3.  ضيفي البصل والثوم وطهي المزيج حتى يذبل الخضار.
  4.  زيدي الثوم المعمر والكريمة الحامضة ومرق الخضار والبقدونس وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  5.  تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم إرفعي القدر عن النار.
  6.  قدمي الستروغونوف ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً