أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سبريتز كوكيز

طريقة عمل سبريتز كوكيز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-600 جرام دقيق
‏-400 جرام زبدة
‏-150 جرام سكر بودرة
‏-2 صفار بيض
‏-½ 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي قعر صينية فرن بورق زبدة.
  2.  في وعاء كبير إخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة ضيفي السكر والفانيليا والملح تدريجياً حتى يذوب السكر كلياً.
  3.  ضيفي صفار البيض وخلطي.
  4.  ضيفي ثلثي كمية الدقيق تدريجياً مع الخلط قليلاً بعد كل إضافة.
  5.  ضيفي الدقيق المتبقي وخلطي المكونات لفترة قصيرة حتى الحصول على عجينة طرية.
  6.  ضعي العجينة في كيس حلويات ذو رأس كبير على شكل نجمة وصنعي قطعاً بطول حوالى 5 سم على ورق الزبدة.
  7.  إخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم اتركيه جانباً ليبرد.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً