أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سباجتي بالسبانخ والدجاج

طريقة عمل سباجتي بالسبانخ والدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو سباجتي
‏-2 كوب سبانخ
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب برش بارميزان
‏-3 صدر دجاج
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 عصير ليمونة
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. فى وعاء على حرارة متوسطة نسلق السباجتي ونصفيها جيداً.
  2. ونضعها جانباً نحتفظ بالقليل من ماء السلق.
  3. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونضيف صدور الدجاج ونقلب حتى تصبح ذهبية.
  4. نرشها بالملح والفلفل الأسود ثم نقلب صدور الدجاج ونرشها بالملح والفلفل.
  5. نتركها حتى تكتسب لوناً من الطرف الآخر نزيل صدور الدجاج ونقطعها ونضعها جانباً.
  6. نضيف للمقلاة الزبدة والبصل ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف الثوم ونقلب ثم صلصة الطماطم والبابريكا والفلفل الحار ونقلب لمدة دقيقة.
  7. نضيف الكريمة ونقلب من حين لآخر حتى تغلي ثم نضيف أوراق السبانخ ونقلب جيداً حتى تذبل في الصوص.
  8. نضيف الدجاج المقطع مع البارميزان والبقدونس وعصير الليمون ونقلب.
  9. نضيف السباجتي المسلوقة و نصف كوب من ماء السلق ونقلب جيداً ثم نتركها تغلي لبضعة دقائق.
  10. نضع السباجتي في طبق التقديم وبذلك تصبح جاهزة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً