- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وبودرة الثوم.
- سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
- قلبي الدجاج في المقلاة من الجهتين لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.
- ازيلي المقلاة عن النار وضعي الدجاج في طبق واتركيه ليبرد تماماً.
- وزعي كمية من صلصة البستو والجرجير والدجاج في الخبز وقدميها باردة إلى جانب السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة.
المقادير
- | 2 صدور دجاج مقطع شرائح | |
- | ¼ كوب جرجير مفروم | |
- | 2 خبز فرنسي | |
- | 4 معلقة كبيرة صلصة بيستو جاهزة | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة بودرة ثوم |
لا يوجد تعليقات