طريقة عمل ساندويتش كرات اللحم مع الأفوكادو

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق نضع اللحم والثوم والقشطة والملح والفلفل ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.
2. يقسم خليط اللحم لأربع أجزاء وتشكل على هيئة كرات.
3. توضع كرات اللحم في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
4. على جريل ساخنة نرص كرات اللحم وتقلب على جميع الجهات حتى تنضج تماما.
5. ثم نضع فوق كرات اللحم شرائح الجبن وتترك حتى تذوب.
6. يشق خبز الكايزر بالسكين لنصفين يوزع فوقه الأفوكادو المهروس ثم الجرجير وشرائح البصل وعصير الليمون ثم نضع كرات اللحم مع الجبن ويقدم فورا.