انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام جمبري صغير ومنظف | |
| - | 4 رغيف خبز فرنسي | |
| - | 1 كوب خس مقطع | |
| - | 2 معلقة كبيرة مايونيز | |
| - | 1 معلقة صغيرة برش ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بصل بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون |
مقادير عجينة القلي
| - | 750 مللي ماء دافئ | |
| - | 150 جرام نشاء | |
| - | 5 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بصل بودرة |
الطريقة
- نتبل الجمبري بالملح والفلفل والكمون وبرش الليمون وبودرة الثوم والبصل ويترك جانباً.
- نحضر عجينة القلي للجمبري بخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والزيت والنشاء وثوم البودرة وبصل البودرة، مع الماء وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تختمر.
- نغطس الجمبري المتبل بخليط العجين ويقلى بزيت غزير حار على النار.
- تقسم الخبز الفرنسي وتدهن بالقليل من المايونيز ونضع الجمبري المقلي والخس وتقدم.
- ممكن تقديم المخلل إلى جانبها.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات