انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ 1 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | ½ كوب مخيض اللبن | |
| - | ¼ كوب كاكاو | |
| - | 125 جرام زبدة لينة | |
| - | 3 بيض | |
| - | 3 معلقة صغيرة ملون طعام احمر | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل تفاح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بيكينج باودر |
مقادير الحشو
| - | 200 جرام جبن كريم | |
| - | 75 جرام زبدة لينة | |
| - | ½ 1 كوب سكر بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي 4 صواني فرن بورق الزبدة.
- لتحضير البسكويت: في وعا الخلاط الكهربائي اضربي الزبدة مع السكر والفانيليا للحصول على مزيج خفيف وكثيف.
- ضيفي البيض واحدة تلو الأخرى وخلطي بعد كل إضافة.
- زيدي ملون الطعام الأحمر وخلطي حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء كبير الحجم ضعي الدقيق والكاكاو وبيكاربونات الصوديوم والبيكينج باودر.
- ضيفي نصف كمية المكونات الجافة إلى مزيج الزبدة وخلطي.
- اسكبي الخل ونصف كمية مخيض اللبن وعيدي الخلط.
- ضيفي ما تبقى من المكونات الجافة ومخيض اللبن وستمري بالخلط حتى الحصول على مزيج لزج.
- بواسطة مغرفة الأيس كريم شكلي كرات وصفيها في الصواني المغلفة بورق الزبدة تاركة مسافة 5 سنتيمتر بين كل قطعة.
- ضعي كل صينية على حدا وخبزي لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج قطع الووبيز.
- عيدي الكرة مع الصواني المتبقية ثم اتركي الووبيز جانباً حتى تبرد.
- لتحضير الحشوة. في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الزبدة وسكر البودرة والفانيليا حتى الحصول على مزيج كثيف.
- ضيفي جبن الكريم وخلطي حتى تتمازج المكونات وتحصلين على مزيج ذات قوام كريمي.
- ادهني القليل من الكريمة على قطعة بسكويت والصقي قطعة أخرى عليها.
- عيدي الكرة حتى الإنتهاء من كمية البسكويت ثم قدمية.
عدد الأفراد
9وقت الإعداد
45 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات