- دقي صدور الدجاج الفيليه وضعيها جانباً.
- لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، وأضيفي البصل وقلبيه.
- أضيفي الثوم المهروس والطماطم المجففة والسبانخ المفروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تذبل المكونات ثم أضيفي الجبن الكريمي وحركي.
- احشي صدور الدجاج بالحشوة وأغلقيها جيداً.
- سخني الزيت في المقلاة، واقلي صدور الدجاج من جميع الجهات حتى تستوي وتتحمر.
- لتحضير الصوص: في ذات المقلاة أضيفي الثوم المهروس وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الفطر والبروكلي وبهري بالبهارات الإيطالية والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل الخضار قليلاً.
- أضيفي كريمة الطبخ، وأعيدي صدور الدجاج المحشية على الصوص.
- اسكبي الدجاج بطبق التقديم وقدميه ساخناً.
المقادير
| - | 2 صدور دجاج فيلية | |
| - | 2 كوب سبانخ مفروم | |
| - | ½ كوب طماطم مجففة | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل صغير مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة جبن كريمي | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الصوص
| - | 1 كوب فطر طازج مقطع | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 1 كور بروكلي طازج | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات ايطاليه | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات