أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل روبيان بصوص الكريمة والطماطم

طريقة عمل روبيان بصوص الكريمة والطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام روبيان
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 طماطم مقطعة مكعبات
‏-3 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
‏-3 معلقة كبيرة كريمة طبخ
‏-½2 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-1 معلقة صغيرة كاري
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل.
  2. نضيف الزنجبيل ونقلب لمدة دقائق ثم نضيف الروبيان ونقلب حتى تتداخل معًا.
  3. نتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم والكركم والبابريكا والكاري والكزبرة الجافة.
  4. نضيف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يثخن قوام.
  5. ضيف كريمة الطبخ ونخفض الحرارة ونترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
  6. نسكب الروبيان بصوص الكريمة والطماطم في طبق التقديم وتزين بالكزبرة الخضراء ثم نقدمه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً