طريقة عمل رنجينة التمر مع بسكويت الجوزاء

المقادير

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي نضع الحليب المكثف والتمر نخلط جيداً لمدة دقيقتين ثم نضيف البسكويت والقشطة والجبنة والهيل ونخلط لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام سائل و سميك.
2. نسكب الخليط في صينية مغلفة بورق الزبدة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.
3. نخرجها ونقطعها مربعات ونرش على وجهها البسكويت المطحون ونتركها تبرد ثم نقدمها بجانب القهوة.