طريقة عمل رافيولي السبانخ بصلصة الطماطم

المقادير

الطريقة

1.  إسلقي الرافيولي في ماء مغلي مملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة وصفيها جيداً.
2.  في هذا الوقت سخني الزيت في قدر على النار ثم ضيفي إليه البصل وقلبيه حتى يذبل.
3.  ضعي الثوم والحبق والاوريغانو في القدر واتركيهم حتى يحمر الثوم ثم ضيفي الطماطم المفرومة.
4.  ذوبي معجون الطماطم في نصف كوب ماء وسكبيه فوق صلصة الطماطم عندما تبدأ بالغليان. خففي النار وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
5.  عندما تكثف الصلصة ضيفي الرافيولي المسلوق إلى القدر وقلبي لمدة 3 دقائق.
6.  قدمي الرافيولي ساخنة مع جبن البارميزان المبشور إلى جانبها.