انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام ورق عنب مسلوق | |
| - | 3 كوب أرز مصري | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة شبت مفروم | |
| - | 4 معلقة صغيرة صلصة طماطم | |
| - | 4 معلقة صغيرة زبيب | |
| - | 4 معلقة صغيرة صنوبر | |
| - | 2 معلقة صغيرة نعناع مطحون | |
| - | 2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 2 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الأرز وكوب ماء ونسلقها نصف سلقة.
- نرفع القدر عن الحرارة ونضيف صلصة الطماطم والزبيب والصنوبر والقرفة.
- نضيف الشبت والبهارات والكمون والملح نخلط جيدًا ونترك الحشوة تبرد.
- نضع ورقة عنب على سطح العمل ونضيف القليل من الحشوة ثم نلف الورقة على شكل رول.
- نكرر الطريقة حتى الانتهاء من الكمية ونرتب رولات ورق العنب في قدر.
- نضع القدر على الحرارة ونضع طبق ثقيل على الوجه ونغمر ورق العنب بالماء.
- نضع القدر على حرارة متوسطة حتى الغليان.
- نقوم بتخفيف الحرارة و نطهي ورق العنب لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات