انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم غنم مقطع | |
| - | 3 كوب أرز بسمتي مغسول | |
| - | 1 كوب شعيرية | |
| - | 1 كوب زيت | |
| - | 2 بصل مقطع | |
| - | ماء (حسب الحاجة) | |
| - | خبز عراقي( حسب الحاجة) |
مقادير التوابل
| - | 1 لومي جاف | |
| - | 3 ورق غار | |
| - | 5 هيل حب | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | مكسرات -للتزين |
الطريقة
- في قدر نضع الزيت نحميه و نحمر قطع اللحم ثم نضع فوقهم اللومي والكاري وورق الغار والقرفة والهيل ونغمرهم بالماء للسلق.
- في قدر آخر على حرارة هادئة نضع 3 معلقة زيت والأرز نقلبه ثم نغمره بالماء الساخن مع ملعقة ملح ونتركه ينضج .
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضع معلقتين زيت والشعيرية نقلبها تتحمص ثم نضع فوقها نصف كوب ماء حتى تكسب طراوة ونتركها لتغلي .
- بعد أن ينضج اللحم والأرز نبدأ بتطبيق طبقات المنسف.
- في وعاء التقديم نضع طبقة خبز عراقي ونسقيه بمرق اللحم ثم نضع الأرز الأبيض فوقه ثم طبقة الشعيرية وعلى الوجه نوزع قطع اللحم ونزين المنسف بالمكسرات والزبيب حسب الذوق. .
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
1 ساعات 10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات