أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج مكسيكي بصلصة الفاصوليا الحمراء

طريقة عمل دجاج مكسيكي بصلصة الفاصوليا الحمراء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-الدجاج : 8 قطع (مسحب مدقوق قليلا منقوع بـ ( ¼ كوب زيت مازولا ، ¼ كوب عصير ليمون , 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 ¼ ملعقة صغيرة بودرة تشيلي )
‏-150 جرام جبنة شيدر مبشورة
‏-1 عود بصل أخضر مفروم ناعم
‏-½ علبة - كريما حامضة
‏-2 فصوص ثوم
‏-½ معلقة صغيرة ملح

مقادير صلصة البندورة

‏-1 بصل مفرومة ناعم
‏-3 فصوص ثوم
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات التاكو
‏-3 حبات بندورة
‏-1 علبة فاصوليا حمراء
‏-2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
‏-2 ملعقة بهار تشيلي مكسيكي
‏-¼ ملعقة صغيرة ملح
‏-رشة سكر
‏-1 فلفل أحضر

الطريقة

  1. يقلى البصل في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يضاف بهار التاكو والثوم الفاصوليا الحمراء.
  2. أضيفي الطماطم وهريس الطماطم واخلطيهم وأضيفي الفلفل والملح والسكر ثم أضيفي الماء وذببي.
  3. أضيفي الفلفل الأخضر واتركي الصلصة تمتزج لفترة.
  4. طريقة تحضير الدجاج: انقع الدجاج في التتبيلة أعلاه واقليه في مقلاة بكمية قليلة من الزيت حتى يصبح لونه بني.
  5. نسكب صلصة الطماطم فوق الدجاج ونضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يمتص الدجاج الصلصة. ثم نرش جبنة الشيدر حتى تذوب.
  6. يرش البصل الأخضر على الدجاج ويضاف الكريمة الحامضة.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً