- ضعي الدجاج المنظف والمقطع في وعاء الخلط.
- بهري الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكركم، والزعتر البري، وبودرة مرق الدجاج.
- أضيفي البصل المفروم والثوم، واسكبي عصير الليمون وزيت الزيتون.
- اخلطي الدجاج مع البهارات والخضار جيداً حتى تتوزع وتتجانس.
- ضعي الدجاج مع صوص التتبيلة بصينية الفرن وصبي الماء، وغطي الصينية بورق الأولمنيوم.
- أدخلي الصينية للفرن مدة 60 دقيقة أو حتى تمام النضوج.
- قدمي الدجاج المشوي بجانب الخضار بحسب الرغبة، وقدميه ساخناً.
المقادير
| - | 1 دجاجة منظفة ومقطعة | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة مرق دجاج بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعتر بري | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كركم |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات