طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون

المقادير

الطريقة 

1. في صينية فرن نوزع شرائح البصل والبطاطس والذرة والفطر.
2. نضيف الزيت النباتي ونتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نقلب حتى تتداخل.
3. نتبل قطع الدجاج بجميع البهارات والزيت النباتي ونضعهم فوق المكونات في الصينية.
4. نسكب الماء ثم نغلف الصينية بورق القصدير.
5. ندخلها الفرن لمدة 75 دقيقة حتى تنضج الدجاج.
6. في وعاء جانبي نضع عصير الليمون مع الثوم المفروم جيداً.
7. نرفع ورق القصدير عن الصينية ثم نضيف خليط عصير الليمون والثوم فوق الدجاج.
8. نعيد الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الوجه.
9. نقدم الدجاج المشوي بالثوم والليمون ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج كوك أوفين