أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج كرسبي ستربس

طريقة عمل دجاج كرسبي ستربس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج فيلية منظفة
‏-½ كوب كورن فليكس مجروش
‏-½ كوب بقسماط
‏-½ كوب دقيق
‏-3 بيض مجفوق مع معلقة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بودرة ثوم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. قطعي الدجاج لأصابع متوسطة السماكة.
  2. اخلطي الكورن فليكس مع البقسماط والملح والفلفل وبودرة الثوم.
  3. اغمسي قطع الدجاج بالدقيق ثم بمزيج البيض ثم بمزيج الكورن فليكس والبقسماط.
  4. ضعي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
  5. سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.
  6. أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة واقليها بالزيت الحار وخففي النار عند القلي وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
  7. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية والصوص المفضل لديك.

‎عدد الأفراد

4

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً