طريقة عمل دجاج كاري بالكريمة

المقادير

الطريقة

1. ضعي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وذوبي الزبدة واقلي البصل والثوم ثم أضيفي الدجاج وقلبي حتى يأخذ لون ذهبي.
2. تبلي الخليط بالبهارات المشكلة والكركم والكاري وصلصة الصويا والبابريكا واسكبي الماء مغلي ورشي الملح ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي.
3. اسكبي الكريمة وخففي الحرارة واتركي الدجاج ينضج وانثري النعناع المجفف على الوجه ثم قدمي إلى جانبه الأرز الأبيض.