انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 دجاجة كبيرة مغسولتين و مقطعتين الى اربع قطع و منزوعة الجلد | |
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | 4 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 4 معلقة كبيرة خل | |
| - | 2 معلقة كبيرة زعتر مجفف | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- تشرح قطع الدجاج بواسطة سكين حاد الى ان تصل السكين الى العظم بالطول و بالعرض لمساعدتها على التشرب من التتبيلة و سهولة النضج.
- تخلط مكونات التتبيلة معاً الى ان تتجانس و تترك ترتاح مدة 15 دقيقة لتتناغم النكهات .
- تتبل قطع الدجاج بالتتبيلة المحضرة و تخلط جيدا ثم توضع في وعاء زجاجي و تترك ترتاح ليلة كاملة ( او على الاقل 3 ساعات ) .
- تشوى في فرن حار على شبك او صينية مغلفة بورق الخبيز الى ان تتحمر مدة 50 دقيقة.
- يفضل بتغطيتها بورق الفويل بعد خروجها من الفرن مباشرة لاعادة توزيع السوائل بداخلها و طراوتها .
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات