انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدور أو أفخاذ دجاج | |
| - | 4 حبات بطاطا متوسطة مقطعة | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | ½ عصير ليمونة | |
| - | 3 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة عسل نحل | |
| - | 1 معلقة صغيرة روزماري | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء نضع البطاطا ونضيف زيت الزيتون و الملح و الفلفل والروزماري ونقلب جيدًا.
- نضع البطاطا في صينية فرن وندخلها الفرن على حرارة 200.
- لمدة 30–35 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- نضع الدجاج في وعاء كبير ثم نضيف دبس الرمان والعسل وزيت الزيتون و الثوم.
- نضيف البابريكا و القرفة و الملح والفلفل وعصير الليمون.
- نقلب جيدًا ونتركه يتبل 15 دقيقة ونضع الدجاج في مقلاة ساخنة أو صينية فرن.
- نتركه يتحمر ويطهى حتى ينضج ويتكرمل الصوص لمدة 30 دقيقة.
- نقلب الدجاج من وقت لآخر حتى يتغلف بالصوص اللامع.
- نضع الدجاج في طبق التقديم ونضيف البطاطا المشوية بجانبه.
- يمكن إضافة رشة سمسم محمص أو حبوب رمان للتزيين.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات