أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالكاري والزبادي

طريقة عمل دجاج بالكاري والزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطعة مكعبات
‏-1 كوب زبادي
‏-¾ كوب حليب جوز هند
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل صغير مفروم
‏-1 ورق غار
‏-½ حبة ليمون عصير
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة ضغيرة زنجبيل مبشور
‏-½ معلقة ضغيرة سكر

الطريقة

  1.  في قدر حمي زيت الزيتون على حرارة متوسطة.
  2.  قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
  3.  أضيفي الثوم والكاري والقرفة والبابريكا وورق الغار والزنجبيل والسكر والملح.
  4.  اخلطي المكونات لدقيقتين.
  5.  أضيفي قطع الدجاج ومعجون الطماطم واللبن الزبادي وحليب جوز الهند.
  6.  اتركي الخليط يغلي ثم خففي النار وغطي القدر من 20 إلى 25 دقيقة حتى تمام النضوج.
  7.  عند التقديم ارفعي ورقة الغار واسكبي عصير الليمون الحامض.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً