أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج بالبارميزان وصلصة المارينارا

طريقة عمل دجاج بالبارميزان وصلصة المارينارا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدر دجاج مقطع نصفين
‏-200 جرام جبن موزاريلا شرائح
‏-2 كوب بقسماط
‏-1 كوب صلصة مارينارا جاهزة
‏-1 كوب دقيق
‏-¾ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-2 بيض
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-زيت نباتي - حسب الحاجة

الطريقة

  1. في وعاء نخلط الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم في وعاء آخر نخفق البيض.
  2. في وعاء نخلط البقسماط و الثوم البودر ونصف كوب من جبن البارميزان.
  3. فى مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي.
  4. نغمر قطع الدجاج بالتتالي بخليط الدقيق والبيض المخفوق ثم خليط البقسماط.
  5. نقلي قطع الدجاج بالزيت الساخن لمدة 8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
  6. عندما تنضج نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية ثم نضعها في طبق التقديم.
  7. نضيف ربع كوب من صلصة المارينارا على كل قطعة دجاج.
  8. نضع شرائح الموزاريلا على الوجه و يتقدم مع الباستا المسلوقة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً