طريقة عمل دانيت الفراولة

المقادير

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي نضع الفراولة مع الحليب السائل والسكر والنشا ونخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.
2. نصفي الخليط بمصفاة ناعمة حتى نتخلص من بذور الفراولة قدر الإمكان.
3. في قدر على حرارة متوسطة نضع الخليط مع الاستمرار بالتقليب.
4. عندما يسخن الخليط وقبل الغليان نضيف الكريمة أو من الممكن استبدال الكريمة بحليب باودر ونقلب جيداً.
5. عندما يثقل قوام الخليط ويصبح كريمياً نضيف الفانيليا ونقلب جيداً.
6. نسكب الخليط في اكواب التقديم ونزينه بصوص الفراولة أو حسب الرغبة ويصبح الدانيت جاهزاً.