أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خلطة شاورما الدجاج

طريقة عمل خلطة شاورما الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب لبن زبادي
‏-2 مستكة حب مطحونة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أبيض
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة قرنفل مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-¼ معلقة صغيرة زنجبيل بودر
‏-¼ معلقة صغيرة بصل بودر
‏-¼ معلقة صغيرة ثوم بودر

الطريقة 

  1. في وعاء نخلط الثوم البودر مع البصل البودر والقرنفل والزنجبيل والقرفة.
  2. نضيف الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والملح والمستكة.
  3. نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون واللبن الزبادي فوق خليط البهارات.
  4. نخلط جيداً حتى تتجانس ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها بخليط التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.
  5. نغطي الوعاء بالنايلون اللاصق وندخله إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
  6. في مقلاة على حرارة متوسطة حرارة نضيف شرائح شاورما الدجاج المتبلة ونحمرها حتى تنضج.
  7. نقدم حشوة الشاورما في خبز الساندويشات مع صوص الشاورما والمخللات.
  8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شاورما على الجمر

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً