- سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
- ضعي البطاطا والكوسا في طبقتين من ورق الأولمنيوم ثم ضعي فوفقهم شرائح البصل.
- في وعاء اخلطي عصير الليمون والزيت و الخل البلسمي و العسل و الثوم ثم اسكبي المزيج على الخضار واخلطي حتى تتوزع على الخليط.
- انثري الروزماري والملح والفلفل عليها وغطي المزيج بورق الأولمنيوم بحيث يغلفه بإحكام.
- ضعي المزيج المغلف في الشواية المحماة واتركيه بالفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.
- قدميه ساخنا إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الأرز.
المقادير
- | 1 بطاطا حلوة مقطعة شرائح | |
- | 1 كوسا مقطعة دوائر كبيرة | |
- | 1 بصل مقطع جوانح | |
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | 2 معلقة كبيرة خل بلسمك | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة روزماري مجفف | |
- | 1 معلقة كبيرة عسل | |
- | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل صينية البيض بالسجق في الفرن
طريقة عمل شوربة كرات اللحم بالخضار
طريقة عمل عصيدة الجلجلان التونسية
طريقة عمل سلطة الفاصوليا
طريقة عمل صينية التوست باللحم المفروم
طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم وجبن البارميزان
طريقة عمل كيك الفراولة والشوكولاتة
طريقة عمل صوص الكراميل بدون زبدة
طريقة عمل حلى السميد البارد بالنسكافيه
لا يوجد تعليقات