طريقة عمل خشاف التفاح

المقادير

الطريقة

1. نقشر التفاح ونقطعه حلقات او مكعبات ونحفظه في ماء مضاف إليه عصير ليمونة.
2. نذوب السكر في الماء ونرفعه على النار حتى يغلي مع نزع الريم أول بأول من على الوجه ثم يضاف التفاح ويترك ليغلي على النار حتى تمام النضوج.
3. نتركه حتى يبرد ثم يقدم.