طريقة عمل خرشوف بالصلصة البيضاء

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضح الزبدة حتى تذوب.
2. يضاف الدقيق الى الزبدة ويقلب المزيج.
3. يضاف مرق الدجاج ثم الكريمة ويقلب.
4. يضاف الخرشوف ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل.
5. ثم عصير الليمون ويقلب ثم يقدم.