انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب سميد خشن | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | ½ كوب سمن | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | ¼ كوب مكسرات مشكلة | |
| - | ¼ كوب تمر مخلي من البذور | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء ورد | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل بودر |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الماء والسكر والزعفران والهيل نقلب قليلاً.
- نترك الخليط على الحرارة حتى تذوب كامل كمية السكر ويسخن الماء.
- في وعاء على حرارة هادئة نضع السميد و نقلب لمدة 5 دقائق حتى يتحمص ويأخذ اللون الذهبي.
- نضيف فوقه الزبدة والسمن ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يتشرب السميد ثم نضيف خليط الماء والسكر والتمر فوقهم ونقلب باستمرار لمدة 10 دقائق.
- عندما يمتص السميد كامل كمية الماء نضيف ماء الزهر ونخلط ثم نحكم إغلاق الغطاء.
- نرفع الوعاء عن الحرارة ونترك السميد يرتاح لمدة 30 دقيقة.
- نسكب في طبق التقديم ونزين بالمكسرات وتقدم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات