أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز بالشكولاتة

طريقة عمل خبز بالشكولاتة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-375 جرام دقيق
‏-200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-120 جرام حبيبات شكولاتة
‏-120 ملليى حليب
‏-60 مللي ماء ساخن
‏-50 جرام سكر بودرة
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 بيض
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  ضعي الزبدة والحليب في قدر على حرارة متوسطة حتى تذوب الزبدة تماماً.
  2.  ذوبي الخميرة بالماء الساخن وتركيها جانباً.
  3.  أنخلي الدقيق في وعاء وضيفي إليه السكر والملح.
  4.  إحدثي فجوة في وسط مزيج الدقيق وسكبي فيه مزيج الحليب والخميرة المذوبة والبيضة.
  5.  إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  6.  ضيفي حبيبات الشكولاتة ودعكي من جديد.
  7.  قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وصفيها في قالب مغلف بورق زبدة.
  8.  غطي القالب بقطعة قماش وتركيها على حرارة الغرفة حتى يتضاعف حجم العجين.
  9.  إخبزي قطع الخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 30 دقيقة.
  10.  أخرجي القالب من الفرن وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب رغبتك.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً