طريقة عمل خبز الكيتو بالحمص

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
2. بطني قالب خبز بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزيت.
3. اخلطي دقيق الحمص مع السكر والبيكنج صودا والملح.
4. أضيفي الصودا للمزيج بالتدريج مع العجن حتى تمتزج المكونات.
5. اسكبي الخليط بالصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنفش ويصبح الخليط ذهبي اللون.
6. ازيلي الصينية من الفرن واتركي الخبز لمدة 10 دقائق ثم ازيليه من الصينية وقطعيه شرائح وقدميه