طريقة عمل خبز الشوفان بدون خميرة

المقادير

الطريقة

1. في قدر على حرارة عالية نضع الماء والملح والزيت .
2. نضيف الشوفان الناعم ونقلبهم جيداً معاً.
3. في وعاء ننقل الخليط ونعجنه جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة جانباً.
5. نأخذ كل كرة ونفردها بالنشابة ثم نحمي مقلاة ونحمر الخبز لينضج على الوجهين.
6. بهذه الطريقة والكمية نكون قد حصلنا على 11 رغيف تقريباً.