انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق شغير | |
| - | ½ كوب ماء فاتر | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 2 معلقة عسل | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | ¼ 2 معلقة صغيرة خميرة فورية | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت زيتون – حسب الحاجة |
الطريقة
- في وعاء أخلطي العسل والماء والخميرة وتركي المزيج جانباً حتى يختمر.
- عندما يختمر المزيج ضيفي الملح والبيض والسمن وخلطي المكونات حتى تتداخل.
- زيدي الدقيق تدريجياً وقلبي المزيج حتى تحصلي على قوام عجينة.
- ضعي العجينة على سطح منثور بالدقيق ودعكيها جيداً بواسطة يديك حتى تتماسك.
- إدهني وعاء بزيت الزيتون وقلبي العجينة وغلفي الوعاء بورق نايلون وضعيه في زاوية دافئة لـ90 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
- عندما ترتاح العجينة أخرجيها من الوعاء وضعيها على سطح منثور بالدقيق وعجنيها قليلاً وشكليها حتى تحصلي على شكل دائري.
- ضعي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت. غلفي الصينية بورق نايلون وتركيها في زاوية دافئة لساعة حتى ترتاح العجينة.
- حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى ينضج الخبز.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخبز ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات