طريقة عمل خبز الجباب الاماراتي

المقادير

الطريقة

1.  في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق ونوعي الخميرة والحليب البودرة والملح والسكر والحبهان والزعفران.
2.  أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة شبيهة بخليط الكيك.
3.  حمي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت.
4.  أسكبي مقدار نصف كوب من الخليط في المقلاة واتركيه حتى ينضج.
5.  أقلبي الخبز على الجهة الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
6.  أعيدي الكرة للانتهاء من كل كمية العجين.
7.  قدمي الخبز بحسب الرغبة مع دبس التمر أو العسل أو العسل الأسود.