أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز التميس السعودي

طريقة عمل خبز التميس السعودي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-¾ كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء ضعي الدقيق والحليب والملح والخميرة والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2. أضيفي الماء تدريجياً وحركي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. شكلي كرات متساوية الحجم من العجين.
  4. أنثري الدقيق في صينية فرن وضعي عليها كرات العجين. غطي العجين بقطعة قماش واتركي الصينية جانباً حتى يختمر العجين.
  5. حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إضغطي على كرات العجين بواسطة يديك حتى تصبح سماكتها حوالي نصف سم. بواسطة فرشاة، إدهني كرات العجين بالماء وأحدثي شقوقاً بواسطة شوكة.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الخبز.
  7. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الخبز ساخناً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً