أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حميسة اللحم

طريقة عمل حميسة اللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم ضاني مقطع مكعبات
‏-1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 طماطم كبير مقطع مكعبات صغيرة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-½ كوب ماء
‏-½ كوب كزبرة مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة هيل
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. حمري البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم.
  2. أضيفي اللحم وشوحيه قليلاً.
  3. أضيفي الماء واتركيه حتى ينضج ويتبخر الماء.
  4. أضيفي الهيل والكمون والكزبرة الجافة والملح والفلفل وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي الطماطم والكزبرة ثم الصلصة وقلبي.
  6. أضيفي عصير الليمون ثم قجدمية ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً